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martes, 8 de marzo de 2022

Trufas de galletas Peppa Pig y decoraciones para la tarta huesitos



El 7 de marzo fue el cumpleaños de mi hija y le hice la tarta huesitos que ella  quería (no pongo receta porque la cogí de Internet, pones: tarta obleas o huesitos y te salen tutoriales, de todos modos abajo os dejo una foto para que veáis como decoré la suya) y además para sus invitadas hicimos juntas éstas trufas tan ricas. 

Son muy sencillas de hacer, las hicimos a ojo con lo que quedaba, por eso no te doy cantidades, lo mejor que vayas poniendo y amasando y que queden a tu gusto, nosotras queríamos acabar con lo que quedaba en casa de ultraprocesados (que pensaba que no lo eran, de verdad como nos engaña la industria) porque para ocasiones así como un cumpleaños no pasa nada, pero no tenemos que tener estos productos en casa para no consumirlos con frecuencia. Así que te aconsejo comprarlos para terminarlos en ése día especial.

Ingredientes:

  • Una bolsa de galletas Peppa Pig chocolate
  • Un bote de leche condensada (el pequeño para café)
  • Coco rallado
Preparación:
  1. Es muy fácil, bate las galletas que queden picado fino.
  2. Pasa a un bol y añade la leche poco a poco, mientras integras con una espátula. No la pones de golpe por si con menos es suficiente, sino puede quedar muy dulce. Hay que conseguir una masa de esas que puedas trabajar con las manos.
  3. En un plato hondo pon coco y con las manos vas formando bolas. Pasa las trufas de una en una al plato de coco para con pequeños movimientos circulares cubrirlas, puedes hacerlo también con las manos, pero se te puede ensuciar el coco de restos de masa.
  4. Pasa cada una a moldes para Mini cupcakes. A la nevera mínimo 1 hora. 
Y listas para comer. 


Y así quedó la tarta, la decoración es muy fácil colocas un corta galletas de tu elección (mariposas en nuestro caso) y rellenas el hueco con bolitas de azúcar, aplasta un poco con una cucharita y ya! Quita los cortadores y esparce un poco con los dedos bolitas por el borde de la tarta.
 

Nota 7/3/23: Vale éste año ha querido el mismo tipo de tarta, que le vamos ha hacer?... Pues otra decoración! 😂 Aprovecho para mostrador otra idea, en éste caso son fideos de colores (en lugar de bolitas) y mini huevos de pascua (por las fechas hay, pero si no encuentras, puedes poner los de kinder son del mismo tamaño) y en el centro no me he complicado, compré una figura de la serie de los ponys que le gusta ahora, pero puedes usar cualquier figura de fondant. Para que los huevos no caigan presiona un poco con la Nocilla recién puesta, que al estar más blanda luego se sientan con el frío de la nevera. 👋🏼